Kodėl naudinga valgyti moliūgų sėklas – netikėtos priežastys

Moliūgų sėklos yra vertingas įvairių maistinių medžiagų šaltinis, turintis teigiamą poveikį sveikatai. Jos laikomos vienu geriausių vitaminų, mineralų ir aminorūgščių šaltinių nepriklausomai nuo sezono.

Apie tai pranešė dietologė Karolina Puodžiūtė.

Moliūgų sėklų nauda

Pasak dietologės, 100 g moliūgų sėklų vario, seleno, cinko ir fosforo kiekis viršija paros normą, o geležies yra beveik pusė rekomenduojamos dienos dozės.

„Moliūgų sėklų vartojimas gerina vyrų potenciją, mažina neigiamus menopauzės simptomus moterims, teigiamai veikia nervų sistemą, turi tulžį varančių, laisvinamųjų ir šlapimą varančių savybių”, – teigia dietologė Karolina.

Ji įspėja, kad moliūgų sėklų reikėtų vengti sergant virškinamojo trakto uždegiminėmis ligomis, esant individualiam netoleravimui ar nutukimui.

„Sėklos padeda sumažinti pykinimo priepuolius nėštumo toksikozės metu bei jūros ligos atveju. Be to, reguliarus moliūgų sėklų vartojimas gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje iki 15 %”, – sako Karolina.

Kokios moliūgų sėklos naudingiausios?

Daugiausia naudingų medžiagų yra šviežiai džiovintose sėklose, o sūdytos gali padaryti daugiau žalos nei naudos.

Kiek moliūgų sėklų galima valgyti per dieną?

Dietologės Karolinos Puodžiūtės teigimu, suaugusiam žmogui vienkartinė moliūgų sėklų porcija turėtų būti apie 50 g, o paros norma – iki 100 g.

„Tiksliau tariant, tai yra apie 40 sėklų. Rekomenduoju valgyti moliūgų sėklas žalias, užgeriant vandeniu. Kadangi jos gerina miegą, jas galima ir verta vartoti prieš miegą. 3–4 metų vaikams rekomenduojama paros norma – 25 g, 5–7 metų – 35 g, 8–10 metų – 50 g, o 10–15 metų – 53–60 g”, – nurodo Karolina.

Moliūgų sėklų maistinė vertė (100 g)

Mineralai:

Vitaminai:

*% RMV – rekomenduojama dienos norma suaugusiam žmogui.

Apibendrinant apie moliūgų sėklas

✔ Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą – magnio ir sveikų riebalų kiekis padeda reguliuoti kraujospūdį ir mažinti širdies ligų riziką.

✔ Stiprina imunitetą – cinkas ir selenas palaiko stiprią imuninę sistemą ir mažina uždegimus.

✔ Teigiamai veikia nervų sistemą – magnis ir B grupės vitaminai padeda mažinti stresą, nerimą ir pagerina miegą.

✔ Gerina virškinimą – skaidulos skatina gerųjų žarnyno bakterijų augimą ir palaiko normalią žarnyno veiklą.

✔ Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje – lėtai virškinami angliavandeniai ir sveikieji riebalai padeda išvengti staigių cukraus svyravimų.

✔ Teigiamai veikia vyrų ir moterų sveikatą – palaiko hormonų pusiausvyrą, mažina menopauzės simptomus ir gerina vyrų reprodukcinę funkciją.

✔ Palaiko sveiką odą ir plaukus – vitaminai E, B grupės vitaminai ir antioksidantai apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir lėtina senėjimo procesus.