Imbiero šaknis yra viena iš seniausių žmonijos vaistinių augalų, kurios gydomasis poveikis žinomas jau daugiau nei penkis tūkstančius metų. Tyrimai patvirtina, kad jo stiprūs priešuždegiminiai junginiai – gingeroliai ir shogaoliai – veiksmingai gydo įvairias ligas, nuo pykinimo ir virškinimo sutrikimų iki lėtinio skausmo ir imuninės sistemos sutrikimų. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai patvirtina tai, ką senovės Kinijos ir Indijos gydytojai suprato intuityviai. Šio paprasto šakniastiebio universalumas kelia svarbius klausimus apie tai, kaip natūralūs vaistai galėtų papildyti tradicinius gydymo būdus sprendžiant šių dienų sunkiausias sveikatos problemas.
Imbiero kaip vaistinio augalo istorija
Nors imbieras (Zingiber officinale) yra plačiai paplitęs šiuolaikinėse virtuvėse visame pasaulyje, jis jau daugiau nei 5000 metų naudojamas kaip gydomoji medžiaga. Senovės Kinijos ir Indijos tekstuose aprašytas jo naudojimas virškinimo sutrikimams, kvėpavimo takų ligoms ir uždegiminiams susirgimams gydyti. Tradicinėje kinų medicinoje imbieras buvo skiriamas yang energijai atkurti ir kūnui sušildyti.
Vėliau graikų ir romėnų gydytojai imbierą įtraukė į savo vaistų sąrašą. Viduramžiais imbieras Europoje buvo toks vertingas, kad už vieną kilogramą galima buvo nusipirkti avį. Plėtojantis prekybos keliams, jo medicininis panaudojimas išplito visame pasaulyje, ir imbieras tapo viena iš labiausiai pripažintų gydomųjų augalų istorijoje.
Kaip imbiero aktyviosios medžiagos kovoja su uždegimu
Daugybė biologiškai aktyvių junginių imbiero šaknyse prisideda prie jo galingų priešuždegiminių savybių. Pagrindinės sudedamosios dalys, gingeroliai ir shogaoliai, slopina prouždegiminių citokinų gamybą ir blokuoja COX-2 fermento kelią, kuris sukelia uždegimą.
Šie junginiai slopina uždegimines kaskadas, slopindami NF-κB aktyvaciją, pagrindinį transkripcijos faktorių uždegiminiuose procesuose. Tyrimai rodo, kad 6-gingerolis specifiškai veikia prostaglandinų sintezę, mažina uždegimą ir skausmą panašiai kaip nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, tačiau be nepageidaujamų šalutinių poveikių.
Ši biocheminė veikla daro imbierą veiksmingą gydant uždegiminius susirgimus, įskaitant artritą, raumenų skausmą ir uždegiminius žarnyno sutrikimus, teikiant natūralų palengvėjimą per
Nauda virškinimui: nuo pykinimo iki lėtinių ligų
Imbiero šaknis pasižymi puikiu veiksmingumu gydant įvairius virškinimo sutrikimus, nuo laikino pykinimo iki lėtinių virškinimo trakto sutrikimų. Klinikiniai tyrimai patvirtina jo veiksmingumą esant rytiniam pykinimui, judėjimo ligai ir chemoterapijos sukeltam pykinimui, nes jo aktyviosios medžiagos reguliuoja skrandžio susitraukimus ir skrandžio ištuštėjimą.
Lėtinėms ligoms imbieras teikia žymią pagalbą esant dirgliosios žarnos sindromui (IBS), mažindamas žarnyno spazmus ir pilvo pūtimą. Jis taip pat padeda tiems, kurie kenčia nuo lėtinio virškinimo sutrikimo, pagreitindamas skrandžio ištuštėjimą. Reguliarus vartojimas stimuliuoja virškinimo fermentus, gerina maistinių medžiagų įsisavinimą ir mažina dujų susidarymą žarnyne.
Šis natūralus vaistas yra saugi alternatyva vaistams daugeliui žmonių, kenčiančių nuo virškinimo sutrikimų.
Imuninės sistemos palaikymo vaidmuo
Galingas šaknis, žinomas dėl savo virškinimo savybių, taip pat stiprina imuninę sistemą per daugelį biologinių mechanizmų. Imbieras turi gingerolių ir shogaolių, kurie pasižymi antimikrobinėmis savybėmis prieš patogenus ir virusus. Šie biologiškai aktyvūs junginiai stimuliuoja antioksidacinius fermentus, kurie neutralizuoja kenksmingus laisvuosius radikalus.
Tyrimai rodo, kad imbieras stiprina organizmo įgimtą imuninį atsaką, skatindamas T ląstelių funkciją ir reguliuodamas uždegiminių citokinų gamybą. Sezoninių ligų metu reguliarus imbiero vartojimas gali sumažinti simptomų sunkumą ir trukmę, slopindamas virusų prisijungimą prie gleivinių.
Šviežio arba džiovinto imbiero įtraukimas į kasdienį racioną arbatose, sriubose arba ekstraktais suteikia lengvai prieinamą imuninę paramą, kuri yra ypač naudinga peršalimo ir gripo sezonais.
Skausmo valdymo savybės: ką atskleidžia tyrimai
Skausmo valdymo savybės: ką atskleidžia tyrimai
Tris dešimtmečius trukę klinikiniai tyrimai patvirtino, kad imbieras yra veiksmingas natūralus skausmą malšinantis preparatas tiek ūmiam, tiek lėtiniam skausmui malšinti. Tyrimai rodo, kad imbieras slopina uždegimą, blokuodamas COX-2 fermentus, panašiai kaip NVNU, tačiau su mažiau šalutinių poveikių.
Atsitiktinių imčių kontroliuojami tyrimai rodo, kad imbieras mažina artrito skausmą, o kasdien vartojant 1–2 gramus, skausmas žymiai sumažėja. Menstruacijų metu imbieras yra toks pat veiksmingas kaip ibuprofenas, mažindamas skausmo intensyvumą. Sportininkams imbieras padeda sumažinti po treniruočių atsirandantį raumenų skausmą.
Junginiai gingeroliai ir shogaoliai veikia konkrečiai uždegiminius procesus, todėl nuolat vartojami keletą savaičių, jie sumažina skausmą.
Gingerio terapinės dozės įtraukimas į kasdienį gyvenimą
Norint vartoti terapines imbiero dozes, reikia žinoti tiek tinkamus kiekius, tiek praktinius vartojimo būdus. Daugumai suaugusiųjų tyrimai rodo, kad terapiniam poveikiui pasiekti reikia vartoti 1–4 gramus imbiero per dieną. Tai galima vartoti šviežio imbiero pavidalu (2–3 plonos riekelės), džiovinto miltelių pavidalu (1/4–1/2 arbatinio šaukštelio) arba standartizuotų ekstraktų pavidalu (100–250 mg kapsulės).
Rytinė arbata su imbiero gabalėliais užtikrina ilgalaikį poveikį visą dieną. Maisto gaminimas su tarkuotu imbieru troškiniuose, sriubose ir kokteiliuose suteikia maistinių medžiagų sinergiją. Norint pasiekti tikslų poveikį, koncentruotos formos, pavyzdžiui, kapsulės, užtikrina tikslų dozavimą.
Nuoseklumas yra svarbesnis už kiekį – kasdien vartojami nedideli kiekiai duoda geresnių rezultatų nei retkarčiais vartojamos didelės dozės.
