Penkios klaidos gaminant salotas, kurios kenkia sveikatai
Daržovių pjaustymas per anksti Šviežumas yra vienas svarbiausių elementų ruošiant išskirtinio skonio salotas. Daugelis šeimininkių, bandydamos sutaupyti laiko,…
Iš kur atsiranda putos kepant mėsą ir kodėl jas reikia pašalinti
Kiekvienam kulinarijos entuziastui pažįstamas vaizdas: vos įdėjus šviežią mėsą į karštą keptuvę ar puodą, jos paviršiuje greitai susiformuoja…
Ar teisingai gaminate panyrą? Vienas paprastas ingredientas, kuris pavers jį nuostabiai švelniu
Įvadas: panyr – Indijos virtuvės pasididžiavimas Panyr (arba paneer) – tai tradicinis indiškas varškės sūris, kuris užkariauja viso…
Jūs netinkamai laikote aliejų: 3 klaidos, dėl kurių jis apkarsta anksčiau laiko
Aliejus yra vienas esminių produktų kiekvienoje virtuvėje. Naudojame jį kepimui, salotoms, marinuotėms ir daugybei kitų kulinarinių tikslų. Tačiau…
Ko negalima dėti konservuojant agurkus: jie tampa minkšti
Konservavimas yra vienas iš populiariausių ir seniausių maisto išsaugojimo būdų. Ypač Lietuvoje, kur daržovių sezonas trumpas, konservuoti agurkai…
Kodėl jautiena visada kieta? Virtuvės meistrai atskleidžia, ką darote ne taip
Jautiena – viena vertingiausių mėsos rūšių, turtinga baltymais, geležimi ir vitaminais. Tačiau daugelis šeimininkių susiduria su ta pačia…
Ši klaida paverčia kotletus troškiniu: šefas atskleidė paprastą sprendimą
Kotletai – vienas mėgstamiausių šeimos patiekalų daugelyje namų. Jie paprasti, skanūs ir, rodos, juos pagaminti turėtų būti lengva.…
Grikiai be lašo vandens? Šis receptas pavers juos restorano lygio patiekalu per 12 min.
Grikiai – vienas populiariausių grūdų Lietuvoje ir visame Baltijos regione. Tačiau daugelis juos gamina vis tuo pačiu įprastu…
Ar žinote, kas vasarą atgaivins geriausiai? Braškių ir baziliko limonadas – neįtikėtinai gardus!
Karštą vasaros dieną nėra nieko geriau už šaltą, gaivų gėrimą, kuris ne tik numalšina troškulį, bet ir suteikia…
Vasaros gaiva: okroška ir jos lietuviškos interpretacijos
Karštą vasaros dieną mūsų protėviai žinojo patį geriausią būdą atsigaivinti – šalta sriuba. Nors lietuviams labiausiai pažįstami šaltibarščiai,…
Vasaros hitas: cukinijų suktinukai su grietinėlės sūriu – tobuli užkandžiai karštai dienai
Vasara – tai metas, kai norisi valgyti lengvai, sveikai ir greitai. Niekas nenori ilgai stovėti prie viryklės, todėl…
Vasaros derliaus išsaugojimas: rauginti agurkai žiemai
Sodas ir daržas vasarą mus apdovanoja gausiu derliumi, o vienas populiariausių būdų jį išsaugoti – rauginimas. Nuotraukoje matome…