Imu varškę ir obuolius, tokių parduotuvėje nenusipirksi. Švelnūs ir minkšti suktinukai su obuoliais
Kepiniai iš obuolių užkariauja milijonų žmonių širdis jau daug metų. Nuo senovės laikų žmonės nuolat kepdavo obuolių…
Kodėl aš neviriau bulvių būtent taip? Nes nežinojau šio recepto: tik 5 gumbeliai traškiai skanumui.
Virėjas pastebi paprastą būdą, kaip paprastas bulves paversti traškiomis, auksaspalvėmis skiltelėmis. Technika yra tiksli: penkios gumbos, vienodos skiltelės,…
Skaniausias receptas su bulvėmis. Šeima prašo gaminti kas antrą dieną: vakarienė per 15 minučių
Galima teigti, kad bulvių apkepas atsirado tuo momentu, kai žmogus sumąstė panaudoti bulvių gumbus maisto gaminimui. Bulvių…
Be cukraus: sveika naminė nutella iš biudžetinių produktų, kurios nereikia virti
Nutella yra labai skanus saldus užtepas, kuris gali būti puiki alternatyva bet kuriam desertui. Ją galima paruošti…
Oda į viršų ar į apačią: vyriausiasis šefas paaiškino, kaip geriausia ruošti lašišą
Vyriausiasis šefas teigia, kad lašišą reikia pradėti kepti odos puse žemyn. Oda veikia kaip šilumos buferis ir išlaiko…
Nugirdau receptą iš garsaus virėjo. Visa šeima dabar prašo gaminti tik taip
Kotletai tapo reikšmingu patiekalu kulinarijoje. Be jų neįmanoma įsivaizduoti, pavyzdžiui, amerikietiškų burgerių. Be užsienietiško maisto, kotletai –…
Kaip suminkštinti kriaušę: patarimai, kaip prinokinti žalias vaisius
Kriaušės dažnai parduodamos kietos, kad išliktų transportavimo metu, tačiau jos toliau noksta po derliaus nuėmimo, nes krakmolai virsta…
Kaip skaniai paruošti kiaušinius „Benediktas“: šefas davė nuostabų patarimą
Profesionalus virėjas paaiškina patikimą metodą, kaip paruošti tobulus kiaušinius, kuris sutelkia dėmesį į kontrolę ir laiką. Technika prasideda…
Ar reikia uždengti vištieną folija orkaitėje: kulinarijos ekspertas nurodė vienintelį atvejį
Kulinarijos ekspertas teigia, kad yra iš esmės viena pateisinama priežastis uždengti vištieną folija: kai oda arba paviršius apskrunda…
Skaniau už picą, greičiau nei sumuštinis: genialūs lavašo suktinukai, kurie išgelbės sudėtingu momentu
Lavašas, suvyniotas į suktinuką su įdaru iš sūrio ir kiaušinių, yra paprastas pagaminti ir labai skanus užkandis.…
Naudoju triuką su daržovių skustuku greitai vakarienei. Skanus vištienos krūtinėlės receptas su bulvėmis
Apie vištienos krūtinėlės naudą kasdienėje mityboje kalba gana didelis skaičius dietologų ir gydytojų. Tai unikalus produktas, kuriame…
Dar viena minutė – ir galite išmesti: kiek laiko virti uogienę, kad rezultatas būtų tobulas
Autorius nagrinėja, kaip viena papildoma minutė virimo metu gali nulemti, ar uogienė sutirštės, ar išsiskirs, pakeisdama tekstūrą, spalvą…