Crêpe Suzette Valentino dienai: prancūziškas desertas, kurį lengva atkurti namuose
Įsivaizduokite: pritemdytos žvakės, taurė šampano ir ant lėkštės – elegantiški, auksiniai blyneliai, mirkstantys blizgiame apelsinų padaže. Skamba kaip…
Luptas ar neluptas? Išnarstome amžiną diskusiją apie teisingą būdą pridėti česnaką į plovą
Plovas be česnako – tarsi vasara be saulės. Tačiau užtenka užsiminti apie šį ingredientą bet kurioje kulinarijos bendruomenėje,…
Jau daugiau nei 20 metų kepu šį nepaprastai aromatingą ir minkštą citrinų Velykų pyragą be kiaušinių – tai per daugelį metų išbandytas ir patikrintas receptas
Kiekvienose Velykose tas pats klausimas: ką daryti, jei namuose yra žmogus, kuris negali valgyti kiaušinių? Tradicinė paska ar…
Garintuvas – praeitas amžius: dabar aš gaminu daržoves garuose naudodama bambukinį kilimėlį
Kiek kartų nutiko taip: norite sveikai paruošti daržoves, bet garintuvo namuose nėra, pirkti dėl vieno patiekalo – gaila…
Štai kiek laiko virti soras, kad jos būtų purios, bet ne per mažai išvirusios viduje. 1 svarbi sąlyga
Soros – vienos seniausių žmonijos augintų grūdinių kultūrų, tačiau daugelis šeimininkių jų vengia. Priežastis paprasta: vieną kartą išvirė…
Kai japonai pamatė, kaip teta Zita gamina sušius „Silkė po kailiu”, jie jai uždraudė visam laikui įvažiuoti į jų šalį
Šventinis stalas jau beveik paruoštas, svečiai tuoj rinksis, o jūs vis dar galvojate, kaip nustebinti visus kažkuo ypatingu.…
Auksinė pluta ir nuostabus aromatas: 1 paslaptis, kaip tinkamai kepti koldūnus – jie išliks sveiki ir nesulips
Kas nėra patyrę šios situacijos: ištraukiate koldūnus iš šaldiklio, sumetate į keptuvę, o rezultatas – sulipusi, suplėšyta masė,…
Šokoladinis desertas Valentino dienai: jūsų antroji pusė bus sužavėta
Valentino diena artėja, o jūs vis dar neturite idėjos, kuo nustebinti mylimą žmogų? Restoranai perpildyti, gėlės – brangios,…
Išmokau šį receptą ir dabar nebegaminu kotletų, nes šis patiekalas yra daug įdomesnis: karališkieji škotiški kiaušiniai
Kotletus gaminu nuo paauglystės. Atrodė, kad žinau viską apie maltą mėsą – kaip pagardinti, kaip kepti, kaip patiekti.…
Pomidorai su staigmena: šis karališkas užkandis paruoštas vos per 10 minučių – geriausias receptas ypatingam vakarui
Svečiai jau pakeliui, o šaldytuve – tik pomidorai, pora kiaušinių ir konservų dėžutė. Skamba kaip katastrofos receptas? Visai…
Vyras išėjo iš namų, kai aš kepiau žuvį: dabar aš į keptuvę šalia jos dedu vieną bulvės griežinėlį – nebesmirdi
Kepta žuvis – skanus ir sveikas patiekalas, tačiau daugelis šeimininkių jo vengia dėl vienos priežasties. Kvapas. Tas stiprus,…
Teta Zita iš Vadaktų pavaišino mane bulvių kišenėlėmis: greita, skanu, visai nesudėtinga — net ir man pavyko
Šaldytuve stovi vakarykštė bulvių košė ir niekas jos nebenori. Pašildyti – per nuobodu, išmesti – per brangu. Ši…