8 patiekalai, į kuriuos negalima dėti lauro lapų: kodėl tai taip svarbu ir ką reikia žinoti
Lauro lapas dažnai laikomas nekenksmingu prieskoniu, tačiau jo kamparo aliejai ir kartūs fenoliai gali sutrikdyti subtilaus patiekalo skonį.…
Mano „Populiarusis” braškių pyragas bet kokiai šventei: Paprastas ir skanus receptas
Norite nustebinti svečius gardžiu desertu, kuris ruošiamas neįtikėtinai greitai ir yra nepaprastai skanus? Šis braškių pyragas su traškiu…
Šventinis bajoriškas kiaulienos kepsnys su ananasais ir sūriu: geriau nei prancūziška mėsa!
Ieškote ypatingai skanaus ir išvaizdaus patiekalo, kuris nustebins jūsų šeimos narius ar svečius? Bajoriškas kiaulienos kepsnys – tai…
Šie 5 prieskoniai visada turėtų būti virtuvėje: šefai paaiškino jų naudą ir universalumą
Profesionalūs virėjai sutaria dėl trumpą prieskonių sąrašą, kurie patikimai pagerina kasdienį maistą. Druska sustiprina ir subalansuoja skonį, juodieji…
Kuo paprasčiau, tuo skaniau: Spalvingos salotos, kurias suvalgysite per 1 minutę
Norite įdomaus, greitai paruošiamo ir akį džiuginančio patiekalo? Šios ryškios ir apetitą žadinančios salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais…
Atminkite paprastą taisyklę, kaip paruošti skanų troškinį: kas kepama pirmiau – svogūnai ar morkos
Ar kada nors svarstėte, kodėl daugelyje receptų nurodoma pirma kepti svogūnus, o tik po to pridėti morkas? Tai…
3 šefai buvo paklausti, ko negalima naudoti šaltienos virimui: visi davė vienodą atsakymą – 1 ingredientas
Šaltiena – tai tradicinis lietuvių virtuvės patiekalas su turtinga istorija, kurį daugelis šeimų ruošia per šventes ir ypatingomis…
Nuostabus braunis be kiaušinių ir be šokolado — receptas iš pačių prieinamiausių produktų
Šokoladinis pyragas Braunis– tai vienas labiausiai pageidaujamų desertų tiek suaugusiųjų, tiek vaikų tarpe. Dažnai tokie pyragaičiai ruošiami šventiniams…
Bulviniai kotletai pagal močiutės receptą – tokio skonio šiais laikais nerasi!
Ką mes iš tikrųjų žinome apie kotletus? Šis paprastas, bet visų mylimas patiekalas jau dešimtmečius puikuojasi ant lietuviškų…
Visada taip gaminu: paprasti patiekalai iš česnako stiebų
Česnako stiebai – nuostabi daržo dovana, kuri dažnai lieka nepelnytai pamiršta. Šie žali, išlenkti daržovių stebuklai ne tik…
Koldūnų virimo paslaptis: kodėl verdantis vanduo yra jūsų didžiausias priešas
Atrodo paradoksalu – juk virti maistą turime verdančiame vandenyje, tiesa? Tačiau kulinarijos pasaulyje egzistuoja subtilios taisyklės, kurios iš…
Itališkas apelsinų tortas: paprastas, lengvas ir aromatingas desertas
Italijos virtuvė garsėja ne tik pasta ir pica – jų desertų tradicijos ne ką mažiau įspūdingos. Vienas tokių…