Pirmenybę norėsite teikti priešuždegiminiams maisto produktams, kurie mažina lėtinių ligų riziką. Riebi žuvis, pavyzdžiui, lašiša, kurioje gausu omega-3…
Maisto tekstūra tiesiogiai veikia jūsų nervines atlygio grandines per mechanoreceptorius, transformuodama jutimines įvestis į potraukio intensyvumą. Traškios tekstūros…
Dirbtiniai saldikliai tyliai pažeidžia subtilią žarnyno mikrobiomo pusiausvyrą. Šie sintetiniai junginiai gali pakeisti bakterijų sudėtį, sukelti uždegimines reakcijas…
Pamatysite, kad šaldant vaisius ir daržoves greitai ir itin žemoje temperatūroje išsaugoma daugiausia maistinių medžiagų. Blanširuojant deaktyvuojami fermentiniai…
Kasdien valgydami tą patį maistą galite sumažinti savo organizmo mitybos poreikius. Tikėtina, kad atsiras mikroelementų disbalansas, nes specializuotoms…
Galbūt nesuvokiate, kaip dehidratacija tyliai kenkia jūsų kognityviniams gebėjimams. Kai sudėtingi smegenų neurologiniai tinklai netenka skysčių, greitai sutrinka…