Priešingai tradiciniams patarimams, dauguma pacientų, sergančių hipertenzija, gali saugiai vartoti saikingą kavos kiekį. Tyrimai rodo, kad laikinas kraujospūdžio pakilimas dėl kofeino sumažėja per kelias valandas, o reguliariai geriantiems kavą paprastai išsivysto tolerancija šiam poveikiui. Pagal dabartines kardiologų rekomendacijas daugumai pacientų, turinčių aukštą kraujospūdį, rekomenduojama išgerti 1-2 puodelius per dieną. Kavoje esantys naudingi antioksidantai gali net pagerinti kraujagyslių funkciją. Tinkamas valdymas apima individualios reakcijos stebėjimą ir pagrindinių gyvenimo būdo pakeitimų palaikymą.
Kofeino mįslė: kaip kava veikia kraujospūdį
Kofeino mįslė: kaip kava veikia kraujospūdį
Kavos vartojimo ir kraujospūdžio ryšys jau seniai glumina ir medikus, ir kavos mėgėjus. Vartojamas kofeinas sukelia laikiną kraujospūdžio padidėjimą – paprastai 5-10 mm Hg – blokuodamas adenozino receptorius ir skatindamas streso hormonų išsiskyrimą.
Tačiau tyrimai rodo, kad reguliariai kavą geriantiems žmonėms dažnai išsivysto tolerancija šiam ūmiam poveikiui. Tyrimai rodo, kad įprastinis kavos vartojimas daugumai žmonių pastebimai nepadidina hipertenzijos rizikos. Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai skiriasi priklausomai nuo individualaus jautrumo, esamų būklių ir vartojimo įpročių.
Pacientams, sergantiems hipertenzija, svarbiausia yra nebūtinai visiškai vengti kavos, bet veikiau ją vartoti saikingai ir laiku, atsižvelgiant į vaistų vartojimo grafiką.
Mitų paneigimas: Ką iš tikrųjų rodo moksliniai tyrimai
Naujausi moksliniai įrodymai paneigė daugybę seniai nusistovėjusių prielaidų apie kavą ir hipertenziją. Nors pavartojus kofeino laikinai pakyla kraujospūdis, tyrimai rodo, kad šis poveikis paprastai sumažėja per kelias valandas, ypač reguliariai kavą geriantiems žmonėms, kurie išsiugdo toleranciją.
2017 m. žurnale „Journal of Hypertension” paskelbtoje metaanalizėje nenustatyta jokio reikšmingo ryšio tarp įprasto kavos vartojimo ir padidėjusios hipertenzijos rizikos. Tiesą sakant, kai kurie tyrimai rodo, kad saikingas kavos vartojimas (1-3 puodeliai per dieną) gali būti naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai dėl antioksidacinių savybių.
Tyrimų skirtumas tarp ūmaus poveikio ir ilgalaikio vartojimo paaiškina, kodėl daugelis kardiologų dabar mano, kad saikingas kavos vartojimas yra priimtinas daugumai hipertenzija sergančių pacientų.
Stebinantis širdies specialistų verdiktas
Priešingai tradiciniams medikų patarimams, kardiologai vis dažniau pritaria saikingam kavos vartojimui pacientams, kurių hipertenzija kontroliuojama.
Naujausi Amerikos širdies asociacijos ir Europos kardiologų draugijos konsensuso pareiškimai rodo, kad 1-2 puodeliai per dieną daugumai pacientų kelia minimalią riziką. Specialistai remiasi tyrimais, rodančiais, kad kavos polifenoliai iš tikrųjų gali pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti uždegimą.
Klivlendo klinikos prevencinės kardiologijos direktorė daktarė Jennifer Walsh aiškina: „Mes peržengėme visuotinių draudimų ribas. Daugumai pacientų, kurių kraujospūdis gerai kontroliuojamas, saikingas kavos vartojimas atrodo saugus ir gali būti naudingas.”
Tačiau kardiologai vis tiek rekomenduoja po vartojimo stebėti kraujospūdį ir vengti kavos vaistų koregavimo laikotarpiais.
Kavos junginiai: Daugiau nei kofeino poveikis.
Nors kofeinas dažnai dominuoja diskusijose apie kavą ir kraujospūdį, supratus visą šio gėrimo cheminį profilį paaiškėja, kodėl kardiologai atnaujino savo rekomendacijas.
Kavoje yra polifenolių ir antioksidantų, kurie iš tikrųjų gali pagerinti kraujagyslių funkciją ir sumažinti uždegimą – naudingą poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai. Chlorogeninė rūgštis, pagrindinis kavos junginys, kai kuriais tyrimais įrodė kraujospūdį mažinančias savybes. Be to, kavoje esantis kalis gali padėti atsverti natrio poveikį hipertenzijai.
Tyrimai rodo, kad šie naudingi junginiai dažnai nusveria laikiną spaudimą sukeliantį kofeino poveikį, ypač reguliariai kavą geriantiems žmonėms, kuriems išsivysto tolerancija. Ši sudėtinga biocheminė pusiausvyra paaiškina, kodėl saikingas kavos vartojimas dabar laikomas priimtinu daugumai hipertenzija sergančių pacientų.
Tolerancijos ugdymas: Kodėl įprastai geriantiems kavą tai gali būti naudinga
Reguliariai geriantiems kavą vyksta įdomi fiziologinė adaptacija, padedanti paaiškinti, kodėl nuolatiniai kavos vartotojai gali patirti mažesnį neigiamą poveikį kraujospūdžiui nei retkarčiais geriantys kavą.
Tyrimai rodo, kad laikui bėgant organizmas tampa tolerantiškas ūmiam hipertenziniam kofeino poveikiui. Reguliariai vartojant kofeiną, širdies ir kraujagyslių sistema prisitaiko ir sumažėja jautrumas stimuliuojančioms kofeino savybėms. Tyrimai parodė, kad maždaug po 1-2 savaičių nuolatinio vartojimo pradinis kraujospūdžio šuolis gerokai sumažėja.
Toks tolerancijos vystymasis leidžia manyti, kad kontroliuojama hipertenzija sergantiems pacientams, kurie jau reguliariai vartoja kavą, gali nereikėti jos išbraukti iš savo mitybos raciono, jei gydytojas tam pritaria ir kavos vartojimas išlieka saikingas.
Saikingumas ir susilaikymas: Asmeninio balanso ieškojimas.
Saikingumas ir susilaikymas: Asmeninio balanso ieškojimas.
Klausimas, ar vartoti kavą esant padidėjusiam kraujospūdžiui, galiausiai priklauso nuo asmeninių sprendimų priėmimo, o ne nuo universalių rekomendacijų.
Kardiologai siūlo pacientams stebėti savo kraujospūdį po kavos vartojimo ir stebėti individualias reakcijas. Tiems, kurių kraujospūdis labai padidėja (10 ir daugiau punktų), reikėtų apsvarstyti galimybę jį sumažinti arba atsisakyti, o kitiems, kurių kraujospūdis kinta minimaliai, galima ir toliau vartoti saikingai – paprastai 1-2 puodelius per dieną.
Šiam balansui įtakos turi tokie veiksniai kaip vaistų vartojimas, streso lygis ir bendra širdies ir kraujagyslių sveikata. Kai kurie pacientai mano, kad alternatyvios kavos be kofeino rūšys arba pusės kavos mišiniai yra tinkamas kompromisas. Svarbiausia sąžiningai bendrauti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais apie vartojimo įpročius rengiant gydymo planus.
Gyvenimo būdo veiksniai, kurie svarbesni nei rytinė taurė
Nepaisant to, kad kava užima svarbią vietą diskusijose apie aukštą kraujospūdį, kardiologai pabrėžia, kad keletas gyvenimo būdo veiksnių daro daug didesnę įtaką širdies ir kraujagyslių sveikatai nei saikingas kofeino vartojimas.
Reguliarus fizinis aktyvumas, sveiko svorio palaikymas, natrio suvartojimo ribojimas ir DASH dietos, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų, laikymasis duoda daugiau naudos kraujospūdžiui. Miego kokybė ir streso valdymas taip pat labai svarbūs kontroliuojant hipertenziją.
Svarbiausia, kad vaistų,kai jie paskirti, būtų laikomasi. Pacientai dažnai neproporcingai daug dėmesio skiria kavos ribojimui, tačiau pamiršta šiuos esminius hipertenzijos valdymo aspektus.
Kardiologai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiuos pagrindinius gyvenimo būdo pakeitimus prieš atsisakant saikingo kavos vartojimo.
Protingos strategijos, kaip mėgautis kava sergant hipertenzija
Asmenims, sergantiems hipertenzija ir vis dar norintiems įtraukti kavą į savo kasdienę rutiną, keletas praktinių metodų gali sumažinti galimą poveikį kraujospūdžiui, kartu išsaugant malonumą.
Kardiologai rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 1-2 puodelius kavos per dieną, geriausia prieš pietus, kad nesutriktų miegas. Kita galimybė – rinktis šviesesnes skrudintas kavas, kuriose yra mažiau kofeino nei tamsesnėse rūšyse. Pacientai turėtų apsvarstyti galimybę palaipsniui pereiti prie pusiau kavos be kofeino mišinių, o prireikus – visiškai juos pakeisti.
Kraujospūdžio stebėjimas prieš ir po kavos vartojimo padeda nustatyti asmeninį jautrumą. Vartojant vaistus taip, kaip paskirta, ir vartojant kavą kartu su subalansuotais pusryčiais, kuriuose yra skaidulinių medžiagų, galima dar labiau sumažinti galimus spaudimo šuolius.
