Daugiau nei pusė žmonių, kenčiančių nuo vidurių užkietėjimo, pusryčius valgo praėjus daugiau nei dviem valandoms po pabudimo. Ir būtent tai, pasak gastroenterologų, gali būti pagrindinė problema.
Ilgus metus gerdavau tik kavą iki pietų. Maniau — taip lengviau. Kol viena gydytoja paklausė: „O kada paskutinį kartą ryte normaliai nuėjai į tualetą?”
Šešiasdešimt minučių — štai kiek turite
Gaubtinė žarna po nakties miego veikia lėčiau. Bet kai žmogus pabunda ir atsistoja, ji pradeda aktyvėti. Per pirmąsias šešiasdešimt minučių nuo pabudimo gaubtinės žarnos motorika pasiekia piką.
Būtent šiame lange maistas sukelia gastrokolinį refleksą — fiziologinę reakciją, kai maisto patekimas į skrandį skatina gaubtinės žarnos susitraukimus. „Tai ne metafora,” paaiškino gydytoja Rasa, dirbanti su virškinimo sutrikimais. „Tai tiesiog mechanizmas. Valgai — žarnynas juda.”
Jei pusryčiai pavėluoja dviem ar trim valandomis, šis langas užsidaro. Refleksas vis dar veikia, bet silpniau. Žarnynas praranda ritmą.
Kodėl avižos veikia geriau nei sumuštinis
Ne visi pusryčiai vienodai skatina žarnyno darbą. Skaidulos — štai kas daro skirtumą.
Avižos. Chia sėklos. Linų sėmenys. Uogos. Pilno grūdo duona. Šie produktai didina išmatų tūrį, minkština jas ir palengvina pasišalinimą.
Rafinuoti pusryčiai — baltas batonas su sviestu, saldūs dribsniai — skatina refleksą silpnai. Skaidulų juose beveik nėra. Žarnynas gauna signalą, bet neturi su kuo dirbti.
„Žmonės sako — valgau pusryčius, bet nieko nevyksta,” pridūrė Rasa. „Klausiu, ką valgo. Dažniausiai — baltą duoną su sūriu. Tai ne tie pusryčiai.”
Stiklinė vandens ir kava — pagalbininkai
Šalia skaidulų gausaus maisto svarbus ir skysčių kiekis. Stiklinė paprasto vandens ryte padeda skaiduloms sugerti drėgmę ir padidinti išmatų tūrį. Be vandens skaidulos gali veikti priešingai — sukietinti turinį.
Kava taip pat naudinga. Kofeinas skatina žarnyno motoriką ir sustiprina gastrokolinį refleksą. Bet kava be maisto neduoda pilno efekto. Geriausias derinys — pusryčiai su skaidulomis, stiklinė vandens ir puodelis kavos per pirmąją valandą.
Patikrinkite save per savaitę
Vienos dienos nepakanka. Bet septynių dienų eksperimentas gali parodyti akivaizdų skirtumą.
Kiekvieną rytą valgykite per šešiasdešimt minučių nuo pabudimo. Rinkitės avižas, uogas arba pilno grūdo košę. Išgerkite stiklinę vandens prieš pusryčius arba kartu su jais. Kavą — iškart po valgio.
Po savaitės palyginkite. Jei tuštinimasis tapo reguliaresnis ir lengvesnis — refleksas dirba. Jei pokytis minimalus — gali būti verta pasikalbėti su gydytoju, ypač jei kartu jaučiamas pilvo skausmas ar pastebimas kraujavimas.
Kūnas turi savo laikrodį. Pusryčiai per pirmąją valandą — paprasčiausias būdas jį paleisti.
