Sliužai – šie drėgnų vietų gyventojai – dažnai kelia nemažai klausimų apie jų keliamą riziką žmonių sveikatai. Nors iš pirmo žvilgsnio šie moliuskai atrodo nepavojingi, svarbu žinoti apie galimas grėsmes, susijusias su jais, ypač kai jų žymės aptinkamos ant daržovių ar kitų liečiamų paviršių.
Pagrindinis pavojus: parazitai
Vienas didžiausių pavojų, susijusių su sliužais, yra jų gebėjimas pernešti parazitus. Ypač pavojingas yra Angiostrongylus cantonensis, dar vadinamas žiurkių plaučių kirminu. Šis parazitas gali sukelti eozinofilinį meningitą – rimtą ligą, pažeidžiančią smegenų dangalus. Be to, sliužai gali būti tarpiniai šeimininkai ir kitiems parazitams, tokiems kaip Fasciola hepatica (kepenų siurbikė), kuri gali sukelti fasciolozę – kepenų ligą.
Kaip užsikrečiama?
Užsikrėsti parazitais galima keliais būdais:
- Valgant nepakankamai termiškai apdorotus sliužus
- Per neplautas daržoves ar vaisius, ant kurių gali būti sliužų gleivių
- Tiesioginio kontakto su sliužais metu, jei po to neplaunamos rankos
- Geriant vandenį iš šaltinių, kuriuose gali būti sliužų ar jų kiaušinėlių
- Per žaizdas ar įdrėskimus odoje, jei į juos patenka sliužų gleivių
Simptomai
Užsikrėtus parazitais gali pasireikšti įvairūs simptomai, priklausomai nuo parazito rūšies ir infekcijos sunkumo:
- Galvos skausmas
- Sprando sustingimas
- Pykinimas ir vėmimas
- Karščiavimas
- Neurologiniai sutrikimai
- Pilvo skausmai
- Viduriavimas
- Nuovargis
- Kepenų funkcijos sutrikimai (fasciolozės atveju)
- Odos bėrimai ar niežėjimas kontakto vietose
Ką daryti, jei palietėte sliužus ar jų žymes?
1. Kruopštus rankų plovimas
Nedelsiant kruopščiai nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu ne trumpiau kaip 20 sekundžių. Ypatingą dėmesį skirkite tarpupirščiams, panagėms ir riešams. Rankų higiena yra pirmasis ir svarbiausias žingsnis siekiant išvengti užsikrėtimo.
2. Dezinfekcija
Po rankų plovimo galima papildomai naudoti alkoholinį rankų dezinfekantą. Įsitikinkite, kad dezinfekantas sudžiūvo savaime. Dezinfekcija suteikia papildomą apsaugą nuo galimų patogenų.
3. Liestų paviršių valymas
Visus paviršius, kurie galėjo kontaktuoti su sliužais ar jų gleivėmis, kruopščiai nuvalykite dezinfekuojančiomis priemonėmis. Ypač atidžiai valykite virtuvės paviršius, kur ruošiamas maistas.
4. Daržovių ir vaisių apdorojimas
Jei aptikote sliužų žymes ant daržovių ar vaisių:
- Nemerkite jų į paprastą vandenį, nes taip parazitai gali išplisti
- Naudokite specialius daržovių ploviklius arba silpną acto tirpalą (1 dalis acto ir 3 dalys vandens)
- Po plovimo nuskalaukite švariu tekančiu vandeniu
- Jei įmanoma, nulupkite odeles ar išorinį sluoksnį
- Termiškai apdorokite maistą, nes aukšta temperatūra sunaikina daugumą patogenų
Prevencija
Norint išvengti sliužų keliamų pavojų, rekomenduojama:
- Kruopščiai plauti visas daržoves ir vaisius prieš vartojimą
- Vengti tiesioginio kontakto su sliužais, o jei tenka juos liesti – būtinai plauti rankas
- Niekada nevartoti žalių ar nepakankamai termiškai apdorotų sliužų maistui
- Mūvėti pirštines dirbant sode ar darže, ypač drėgnu oru
- Reguliariai tikrinti daržovių auginimo vietas ir pašalinti pastebėtus sliužus
- Naudoti natūralias sliužų atbaidymo priemones (pvz., diatomitą, kavos tirščius)
- Laikyti maistą sandariai uždarytose talpyklose
- Vartoti tik filtruotą ar virintą vandenį vietovėse, kur gali būti užterštų vandens šaltinių
Ar visi sliužai pavojingi?
Ne visi sliužai kelia vienodą pavojų. Kai kurios rūšys turi didesnę tikimybę pernešti parazitus, ypač tie, kurie gyvena šilto ir drėgno klimato zonose. Tačiau bet kokiu atveju rekomenduojama laikytis atsargumo priemonių, nes net ir vietinės sliužų rūšys gali būti užsikrėtusios parazitais.
Kada kreiptis į gydytoją?
Jei po kontakto su sliužais ar jų gleivėmis pastebite neįprastus simptomus, tokius kaip:
- Užsitęsęs galvos skausmas
- Aukšta temperatūra
- Odos bėrimai kontakto vietoje
- Virškinimo sutrikimai
- Bendras silpnumas
Rekomenduojama nedelsiant kreiptis į gydytoją ir informuoti apie buvusį kontaktą su sliužais.
Išvada
Nors sliužai retai kelia tiesioginį pavojų žmonių sveikatai, jų pernešami parazitai gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Laikantis elementarių higienos taisyklių, tinkamai apdorojant maistą ir vengiant tiesioginio kontakto, galima minimizuoti šią riziką. Svarbiausia – neprarasti budrumo ir imtis apsaugos priemonių pastebėjus sliužus ar jų žymes aplinkoje.