Keturis galingus maisto produktus, kurie valo organizmą ir stiprina imunitetą, galima užauginti namuose. Kryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai ir lapiniai kopūstai, suaktyvina kepenų detoksikacijos kelius. Česnakuose ir svogūnuose yra sieros junginių, kurie stimuliuoja imuninės sistemos veiklą. Lapiniai žalumynai turi chlorofilo, kuris jungiasi su toksinais ir juos pašalina. Uogos suteikia antioksidantų, kurie kovoja su uždegimu ir palaiko ląstelių sveikatą. Šios sode auginamos uogos – tai prieinami būdai, kaip sustiprinti natūralius valymo procesus ir pagerinti bendrą savijautą pasitelkiant gamtos vaistus.
Kryžmažiedės daržovės: Daržovių daržovės: gamtos detoksikacinės galios šaltiniai
Kryžmažiedės daržovės pirmauja tarp natūralių detoksikacijos priemonių, nes dėl savo unikalios biocheminės sudėties pasižymi nepaprastomis valomosiomis savybėmis. Šiuose augaluose, įskaitant brokolius, žiedinius, lapinius ir briuselinius kopūstus, yra gliukozinolatų, kurie virškinimo metu virsta izotiocianatais ir skatina kepenų fermentų, būtinų toksinams neutralizuoti, gamybą.
Tyrimai rodo, kad kryžmažiedės daržovės palaiko I ir II fazės kepenų detoksikacijos procesus. Juose esantis sulforafanas suaktyvina Nrf2 – baltymą, kuris reguliuoja antioksidacinį atsaką, o didelis skaidulų kiekis padeda pašalinti toksinus iš virškinamojo trakto.
Be to, didelis vitamino C ir antioksidantų kiekis padeda mažinti uždegimą ir oksidacinį stresą, taip pat palaiko imuninės sistemos funkciją.
Česnakai ir svogūnai: Siera turtingi imuninės sistemos gynėjai
Iš vienos detoksikuojančių augalų šeimos į kitą, česnakai ir svogūnai yra galingi natūralių organizmo valymo procesų sąjungininkai.
Šiuose Allium šeimos atstovuose yra organinių sieros junginių, kurie stimuliuoja kepenų fermentus, atsakingus už toksinų šalinimą.
Susmulkinus česnaką išsiskiriantis alicinas pasižymi stipriomis antimikrobinėmis savybėmis ir padeda kovoti su bakterinėmis, virusinėmis ir grybelinėmis infekcijomis.
Tuo tarpu svogūnuose esantis kvercetinas veikia kaip antihistamininis ir priešuždegiminis preparatas.
Reguliarus šių daug sieros turinčių maisto produktų vartojimas skatina glutationo – pagrindinioorganizmo antioksidanto– gamybą, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus ir padeda sunkiųjų metalų detoksikacijai.
Abi daržovės stiprina imuninį atsaką, o dėl geresnės kraujotakos gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Lapiniai žalumynai: Chlorofilo turtingos valomosios medžiagos
Vieni iš stipriausių gamtos detoksikatorių, lapiniai žalumynai yra kertinis bet kokio veiksmingo valymo režimo akmuo. Špinatuose, lapiniuose kopūstuose, šveicariškuose mangolduose ir lapiniuose kopūstuose yra chlorofilo, kuris jungiasi su toksinais ir palengvina jų pasišalinimą iš kraujotakos.
Šiose daržovėse yra būtinų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, folio rūgšties, vitamino K ir magnio, o kalorijų yra nedaug. Didelis skaidulų kiekis jose palaiko virškinimo sistemos sveikatą, nes skatina reguliarų atliekų ir toksinų šalinimą.
Tyrimai rodo, kad kryžmažiedžiuose lapiniuose žalumynuose yra gliukozinolatų, kurie stimuliuoja kepenų fermentų gamybą ir skatina natūralius organizmo detoksikacijos procesus.
Reguliarus šių chlorofilo turtingų maisto produktų vartojimas prisideda prie geresnės imuninės sistemos funkcijos ir ląstelių atstatymo.
Uogos: Antioksidantų turtingi kovotojai su uždegimais
Uogos: Antioksidantų turtingi kovotojai su uždegimais
Uogos yra vieni stipriausių natūralių antioksidantų šaltinių – junginių, neutralizuojančių kenksmingus laisvuosius radikalus ir mažinančių sisteminį uždegimą. Mėlynėse, braškėse, gervuogėse ir avietėse yra flavonoidų, kurie palaiko imuninę funkciją ir padeda organizmui šalinti toksinus.
Tyrimai rodo, kad uogose esantys antocianinai gali pagerinti pažinimo funkciją ir širdies ir kraujagyslių sveikatą. Šie junginiai taip pat aktyvina detoksikacijos fermentus kepenyse. Klinikiniais tyrimais nustatyta, kad reguliarus jų vartojimas yra susijęs su mažesniais uždegimo žymenimis.
Uogoms reikia nedaug sodo ploto, jas galima auginti konteineriuose. Dauguma veislių gerai auga esant vidutiniam saulės apšvietimui ir nuolatiniam laistymui, todėl jas gali rinktis namų sodininkai, ieškantys imunitetą stiprinančių maisto produktų.
