Nereikia išpilti vandens po daržovių virimo: štai kaip sodininkai jį naudoja, o augalai sako „ačiū”

nutrient rich vegetable cooking water

Kiekvieną kartą verdant bulves, morkas ar burokėlius, į kriauklę išpilame vandenį, kuriame tirpo maistinės medžiagos. Tiesiog atliekos – taip galvoja dauguma. Išpylė ir pamiršo.

Tuo tarpu patyrę sodininkai tą patį vandenį renka, atvėsina ir neša prie augalų. Jie žino tai, ko daugelis nežino – tas „nereikalingas” skystis yra tikras maistinių medžiagų koncentratas, už kurį augalai būtų dėkingi.

Tai vienas paprasčiausių būdų sutaupyti pinigų trąšoms ir tuo pačiu sumažinti atliekų kiekį. Nereikia nieko pirkti, nieko maišyti – tiesiog naudoti tai, kas ir taip atsiranda kiekvienoje virtuvėje.

Kodėl šis vanduo toks vertingas

Kai verdame daržoves, dalis jų maistinių medžiagų išsiskiria į vandenį. Būtent todėl sultinys įgauna spalvą ir skonį. Bet kartu su spalva ir skoniu į jį patenka kalis, fosforas, magnis ir mikroelementai.

Tai tos pačios medžiagos, kurias perka sodininkai trąšų pavidalu. Kalis stiprina šaknis ir skatina žydėjimą. Fosforas padeda augalams augti. Magnis būtinas chlorofilo gamybai – be jo lapai gelsta.

Virimo vanduo nėra koncentruota trąša – jis veikia švelniai. Bet reguliariai naudojamas, jis papildo dirvožemį mikroelementais ir palaiko augalų sveikatą be jokios chemijos.

Kurios daržovės tinka

Ne visas virimo vanduo vienodai naudingas. Geriausi šaltiniai – bulvės, morkos, burokėliai, kopūstai, porai ir špinatai. Šios daržovės atiduoda subalansuotą maistinių medžiagų mišinį.

Svarbu: vanduo turi būti nesūdytas ir be prieskonių. Jei verdant dėjote druską, aliejų ar kitus priedus – toks vanduo augalams netinka. Druska gali pakenkti šaknims, o riebalai užkemša dirvožemio poras.

Taip pat venkite vandens, kuriame virė pomidorai ar kiti rūgštūs produktai – jis gali per daug parūgštinti dirvožemį.

Kaip paruošti ir laikyti

Procedūra paprasta. Kai išviršite daržoves, vandenį nukokite į atskirą indą. Leiskite jam visiškai atvėsti iki kambario temperatūros – karštas vanduo pažeis augalų šaknis.

Jei vandenyje liko daržovių gabalėlių ar nuosėdų – perkokite per sietelį. Švarus skystis bus lengviau naudojamas ir nesukels nemalonių kvapų.

Nepanaudotą vandenį laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip tris dienas. Po to jis pradeda gesti ir gali tapti žalingas. Jei per tą laiką nesunaudojote – geriau išpilti.

Jei sultinys atrodo labai koncentruotas (tamsios spalvos, stipraus kvapo), prieš naudojimą praskieskite paprastu vandeniu santykiu 1:1.

Kuriems augalams naudoti

Šis natūralus tonikas ypač naudingas lapiniams ir žydintiems augalams. Kambariniai augalai – fikusai, dracenos, paparčiai – puikiai reaguoja į tokį papildymą.

Daržovės taip pat dėkingos. Pomidorai, paprikos, pupelės, salotos – visi jie mėgsta papildomą kalio ir mikroelementų dozę.

Žydintys krūmai ir daugiamečiai gėlynuose taip pat gaus naudos. Kalis skatina žiedų formavimąsi, todėl augalai žydės gausiau.

Kaip dažnai naudoti

Čia svarbu nepersistengti. Rekomenduojama naudoti kartą per dvi savaites. Dažnesnis naudojimas gali sukelti maistinių medžiagų perteklių, o tai augalams taip pat žalinga.

Karštomis, drėgnomis dienomis naudokite dar rečiau – tokiomis sąlygomis drėgna dirva skatina grybelinių ligų vystymąsi.

Po pirmojo naudojimo stebėkite augalus. Jei lapai atrodo sveiki, žali ir augalas gerai jaučiasi – tęskite. Jei pastebėjote lapų nudegimus ar neįprastą augimą – sumažinkite dozę arba praskieskite labiau.

Kaip naudoti

Galite laistyti tiesiai ant dirvožemio aplink augalo šaknis – kaip įprastą laistymą. Tai paprasčiausias būdas.

Kitas variantas – lengvas lapų apipurškimas. Tinka kambariniams augalams – jie sugeria maistines medžiagas ir per lapus. Tik nepurkškite per daug – užtenka lengvo rūko.

Pomidorams ir kitoms daržovėms laistykite tiesiai ant žemės, vengdami lapų. Drėgni lapai karštą dieną gali nudegti.

Kodėl verta išbandyti

Šis metodas nepretenduoja pakeisti įprastų trąšų. Bet kaip papildomas maistinių medžiagų šaltinis – puikiai tinka.

Jis nieko nekainuoja. Sumažina atliekų kiekį. Ir duoda augalams tai, ko jiems reikia – natūraliu, švelniu būdu.

Kitą kartą verdant bulves ar morkas, pagalvokite prieš pildami vandenį į kriauklę. Gal jūsų augalai būtų dėkingi už tokią dovaną.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

You May Also Like

Rekomenduojami video