Tortas „Snickers“ per 10 minučių: be orkaitės, be kondensuoto pieno, be želatinos
Kodėl šis receptas toks populiarus Tai vienas greičiausių šokoladinių tortų, kuriam nereikia nei orkaitės, nei sudėtingos įrangos. Kepimas…
Bandelės su karamelizuotomis citrinomis, kurių prašo visi: originalus receptas, kuriuo visada nustebinu svečius
Kodėl šios bandelės tokios ypatingos Tai vienas tų kepinių, kurie atrodo įmantriai, bet pagaminami stebėtinai paprastai. Karamelizuotos citrinos…
Vakarienė, kuri mane išgelbėjo: grikiai su mėsa vienoje keptuvėje – jokio vargo, jokio plovimo
Kodėl šis būdas pakeitė mano virtuvės rutiną Tie laikai, kai grikius viriau atskirai, baigėsi. Šitas metodas viską daro…
Išbandžiau naują salotų su silkėmis receptą ir dalinuosi čia. Prie stalo jos tiesiog dingsta.
Lengvos, gaivios ir be majonezo Ingredientai 200 g silkių filė (geriausia lengvai sūdyta) 2 virtos bulvės 1 raudonasis…
Nedarykite šios klaidos: kodėl pilti bulvių nuovirą į kriauklę – tikras maisto švaistymas
Kiekvieną dieną tūkstančiai žmonių, net to nesuvokdami, padaro tą pačią virtuvės klaidą: išpila bulvių nuovirą tiesiai į kriauklę.…
Neįtikėtinai minkštas šokoladinis pyragas keptuvėje: be kiaušinių, be pieno, be orkaitės
Kodėl šis pyragas nustebina Tai vienas paprasčiausių šokoladinių desertų, kokius galima paruošti iš visai įprastų produktų. Kadangi tešloje…
Labai skanios ir neįtikėtinai gražios salotos „Švelnumas“: tikras Naujametinio stalo papuošimas
Šios salotos – tai elegantiška alternatyva tradiciniams patiekalams, tokiems kaip „Olivjė“ ar silkė pataluose. „Švelnumas“ žavi ne tik…
Kodėl prieš gaminant plovą reikia mirkyti ryžius: uzbekų tradicija, kurios negalima praleisti, jei norite gauti tą patį skonį
Mokslininkai ir virėjai pažymi, kad ryžių mirkymas prieš gaminant plovą keičia ne tik drėgmės kiekį. Jis sušvelnina paviršiaus…
Persikų tortas suflė be kepimo: visada gaminu dukters gimtadieniui
Gražus, aromatingas ir labai švelnus persikų tortas-suflė – desertas, kurį paruošite be orkaitės. Svarbiausia – naudoti riebesnę grietinėlę…
Kaip supjaustyti raudoną žuvį plonais gabalėliais: japonų šefų gyvenimo gudrybė
Stebėti japonų šefą pjaustant lašišą ar tuną – tarsi žiūrėti baletą. Kiekvienas judesys tikslus, apgalvotas, beveik meditacinis. O…
Tinginio šaltiena slėginiame puode: paprastas receptas, kuris visada pavyksta
Šaltiena – patiekalas, kurį vieni dievina, kiti žiūri atsargiai. Tačiau yra viena versija, kuri pagaminama be ilgo budėjimo…
Tiesiog patepu menkę garstyčiomis ir kepu orkaitėje. Sultinga ir aromatinga žuvis: skani su bet kokiu garnyru
Menkė – viena pigiausių ir sveikiausių žuvų, bet namuose ji labai dažnai išeina sausa, sprangi ir „be skonio“.…