Kiekvieną rytą – tas pats ritualas. Išgeriu kavą, suvalgau kiaušinį, supjaustau bananą. Ir viską, kas lieka – lukštus, žieves – dedu į atskirą dubenėlį.
Anksčiau visa tai keliaudavo į šiukšles. Dabar – į stiklainį. Nes prieš metus mama parodė, ką galima iš to padaryti.
„Tu meti pinigus, – pasakė ji, parodydama į mano šiukšliadėžę. – Ten – kalcis, kalis, fosforas. Viskas, ko tavo augalams reikia.”
Ką slepia virtuvės atliekos
Mama paaiškino chemiją.
Kiaušinių lukštai – beveik grynas kalcio karbonatas. Kalcis stiprina augalų ląstelių sieneles, apsaugo nuo ligų, neleidžia pomidorams pūti nuo viršūnės.
Bananų žievelės – pilnos kalio, fosforo ir magnio. Kalis reguliuoja vandens įsisavinimą, fosforas skatina šaknų augimą, magnis būtinas fotosintezei.
„Tai ne šiukšlės, – sakė mama. – Tai trąšos, kurias tu šiaip pirktum parduotuvėje.”
Ir ji teisi. Panašios sudėties trąšos kainuoja kelis eurus už kilogramą. O aš jas tiesiog mečiau.
Kaip paruošti žaliavas
Pirmas žingsnis – surinkti.
Kiaušinių lukštus nuplaunu karštu vandeniu (pašalinti baltymų likučius) ir išdžiovinu. Galima ant palangės ar radiatorių – per dieną išdžiūsta.
Sausus lukštus sutrupinu į smulkius gabalėlius arba sumalčiau trintuvu į miltelius. Kuo smulkiau – tuo greičiau atsipalaiduos maistinės medžiagos.
Bananų žieveles supjaustau į mažus gabalėlius. Galima ir sutarkuoti – tada dar geriau tirps.
„Svarbu, kad lukštai būtų sausi, – perspėjo mama. – Kitaip gali supūti.”
Receptas: supertrąšų užpilas
Mama davė savo receptą, kurį naudoja dvidešimt metų.
Į litrą karšto vandens sudėti:
- Susmulkintus lukštus nuo 3–4 kiaušinių
- Žieveles nuo 1–2 bananų
- 1–2 šaukštus acto (pagreitina mineralų išsiskyrimą)
- Šiek tiek cinamono (neprivaloma, bet slopina pelėsį)
Viską sumaišyti ir palikti 3–5 dienoms. Kartais pamaišyti.
Po kelių dienų nukošti per sietelį. Gautas koncentratas – rudas, šiek tiek kvapnus – yra tavo supertrąša.
Prieš naudojant atskiesti: maždaug 1 dalis koncentrato į 3–4 dalis vandens.
Kaip naudoti
Atskiestą trąšą naudoju kartą–du per mėnesį.
Pomidorams – po pusę litro po kiekvienu krūmu. Jie ypač mėgsta kalcį – mažiau viršūninio puvinio.
Paprikom ir agurkams – taip pat po pusę litro. Jie greitai auga ir reikalauja daug maistinių medžiagų.
Kambariukai gėlėms – trečdalį puodelio vienam vidutiniam vazonui.
„Laistyti ant drėgnos žemės, – patarė mama. – Niekada ant sausų šaknų – gali nudeginti.”
Rezultatai per kelias savaites
Pirmą sezoną buvau skeptiškas. Bet po mėnesio pamačiau skirtumą.
Lapai tapo tamsesni, sodresnės žalios spalvos – tai rodo, kad augalai gauna pakankamai maistinių medžiagų.
Stiebai – storesni, tvirtesni.
Pomidorai – nė vienas neturėjo viršūninio puvinio, nors ankstesniais metais prarasdavau trečdalį derliaus dėl to.
Žiedų – daugiau nei įprastai. Ir vaisių atitinkamai.
„Matai, – sakė mama rudenį, apžiūrėjusi mano derlių. – Sakiau, kad meti pinigus.”
Kiek tai kainuoja
Skaičiuoju:
Kiaušinių lukštai – 0 eurų (šiaip išmesčiau). Bananų žievelės – 0 eurų (šiaip išmesčiau). Actas – keliasdešimt centų per sezoną.
Viso: beveik nieko.
Tuo tarpu panaši trąša parduotuvėje – 5–10 eurų už kilogramą.
Dabar kiekvieną rytą turiu tą patį ritualą: kava, kiaušinis, bananas. Ir dubenėlis virtuvės aukso, kuris laukia savo eilės.
Mama buvo teisi: kartais geriausios trąšos – tos, kurias jau turime.





